Berekraft, mat og reiseliv
Mat er ein viktig del av reiselivet, men det blir sjeldan sett søkjelys
på korleis maten kan påverke turistnæringa si berekraft.
Dato:
21.09.2010
I oktober er Forskingssenter for berekraftig reiseliv ved Vestlandsforsking og HSF
med på å arrangere den første internasjonale konferansen om temaet.
Les meir om konferansen Sustainable Food in Tourism and Hospitality